古语云：“酒令严于军令，末世之弊俗也。”中国官场酒风之盛，经久不衰，根本原因并不在官员口馋。官员在官场酒文化中也做出了巨大牺牲，轻者体形扭曲，中者“三高”不下，重者则命陨酒场。这分明是在战斗，而不是享乐。官场酒风奢靡根本原因在于，官员对于官场上的非正式交往的强烈需求，即官员之间超越公职关系的个人情谊与利益交流，这是官员的“刚需”、酒奴的宿命。
据估计，全国每年公款吃喝金额约3000亿元，但它的社会危害性并不是3000亿元的经济损失。公款消费也是政府拉动gdp的一种“贡献”，进入官员皮囊中的一只鲍鱼，同样也给产业链上的企业家与劳动者带来了利润与就业，它相比于政府盲目投资，造成万亿产能过剩的效率要高，风险要低。中央改进工作作风“八项规定”出台后，今年前两个月，我国餐饮业出现了改革开放35年来的首次负增长，即是佐证。
